Ingrediënten: varkensvlees, rundvlees, spek, zout, glucose, specerijen (peper, knoflook), kleurstof: E120, starterculturen, peterselie, aroma (selderie), ui (sulfiet), azijn, gistextract, suiker, conserveermiddel: E250, maltodextrine (MAïS). E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Pepercervelaat
| Voedingswaarde | Aanwezigheid per 100 g | |||
| energie | 1.769,9 kJ | |||
| Energie | 422,6 kcal | |||
| vetten | 39,2 g | |||
| waarvan verzadigde vetzuren | 14,9 g | |||
| koolhydraten | 0,3 g | |||
| waarvan suikers | 0,2 g | |||
| eiwitten | 12,9 g | |||
| zout | 3,4 g | |||