Bloedworst zonder spek

Artikelnummer: 409009

Verpakkingseenheid: 250 gram.

Productomschrijving: Bak-bloedworst in natuurdarm. Gerookt en gekookt verkleind varkensvlees.

Bereidingswijze: Het natuurlijk omhulsel van de worst verwijderen, of meermaals insnijden. helft boter, helft olie in de pan, goed verwarmen en niet bruin laten worden. Snij dikke plakken, 2 minuten per kant bakken op hoog vuur en slechts 1 keer omdraaien. Geniet van onze krokante en smeuïg bloedworst.

Menusuggestie: Snijd de bloedworst in plakken van ca. 1 cm. Haal de 2 vlakke zijdes door de bloem en bak de bloedworst mooi krokant. Serveer de krokant gebakken bloedworst op Limburgs zwartbrood met daarbij dunne schijfjes appel (eventueel de appel ook gebakken).

Ingrediënten: Varkensvlees (zwoerd), bloed (varken), boekweitmeel, ui, TARWEzetmeel, TARWEbloem, zout, conserveermiddelen: E250, E325, kruiden en specerijen (gember, KORIANDER, kruidnagel, marjoraan, nootmuskaat, peper, piment, thijm), rundvlees. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

Gewicht per portie 125 g
Voedingswaarde Aanwezigheid per 100 g Aanwezigheid per portie
energie 1.131,5 kJ 1.414,4 kJ
Energie 270,2 kcal 337,8 kcal
vetten 7,6 g 9,5 g
      plantaardig vet * 0,4 g 0,5 g
      dierlijk vet 7,2 g 8,9 g
      waarvan verzadigde vetzuren 4,8 g 6,0 g
      enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2,6 g 3,3 g
      meervoudig onverzadigd vetzuren 0,2 g 0,2 g
      transvetzuur * 0,0 g 0,0 g
      cholesterol * 0,0 mg 0,0 mg
koolhydraten 14,3 g 17,9 g
      waarvan suikers 0,5 g 0,7 g
      polyolen * 0,0 g 0,0 g
      zetmeel * 13,8 g 17,2 g
vezels * 0,8 g 1,0 g
eiwitten 25,5 g 31,9 g
      plantaardig eiwit * 1,7 g 2,2 g
      dierlijk eiwit 23,8 g 29,7 g
zout 2,3 g 2,9 g
natrium 0,9 g 1,1 g
alcohol * 0,0 g 0,0 g
organische zuren * 0,0 g 0,0 g
salatrims * 0,0 g 0,0 g
Categorieën: ,