Limburgs Zoervleisch

Blokjes vlees in een donkere zoet-zure saus met appelstroop. Limburgse hachee naar eeuwenoud recept.

Limburgs zoervleisch is heerlijk bij frites en salade. Ook lekker met aardappelpuree en rode kool.

Ingrediënten: paardenvlees 49%, water, ui, appelstroop 10% (appelsap, beetwortelsap), gemodificeerd zetmeel (MAïS), suiker, varkensvlees, azijn, zout, paprikapoeder, kleurstoffen: E150a, E150c, conserveermiddel: E211, gemodificeerd zetmeel: E1412, peper, plantaardige olie (raapzaad, ui), kruidnagel, smaakversterker: E621, plantaardig eiwit (SOJA), laurier, aroma (SOJA, TARWE) (smaakversterkers: E631, E627, E621, kleurstof: E150c), aardappelzetmeel, groenten (in wisselende samenstelling, prei, WORTEL), kruiden en specerijen, gistextract, glucosestroop. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

Gewicht per portie 200 g
Voedingswaarde Aanwezigheid per 100 g Aanwezigheid per portie
energie 493,4 kJ 986,8 kJ
Energie 117,8 kcal 235,6 kcal
vetten 2,1 g 4,2 g
      plantaardig vet 0,1 g 0,2 g
      dierlijk vet 2,0 g 4,1 g
      waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g 2,0 g
      enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,7 g 1,4 g
      meervoudig onverzadigd vetzuren 0,4 g 0,8 g
      transvetzuur 0,0 g 0,0 g
      cholesterol 29,4 mg 58,9 mg
koolhydraten 12,4 g 24,9 g
      waarvan suikers 8,1 g 16,3 g
      polyolen 0,0 g 0,0 g
      zetmeel 4,3 g 8,6 g
vezels 0,0 g 0,0 g
eiwitten 11,7 g 23,4 g
      plantaardig eiwit 0,5 g 1,1 g
      dierlijk eiwit 11,2 g 22,3 g
zout 0,6 g 1,2 g
natrium 0,2 g 0,5 g
alcohol 0,0 g 0,0 g
organische zuren 0,0 g 0,0 g
salatrims 0,0 g 0,0 g
Categorie: